たくさん ごちそうさまでした

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 日に日に寒さを感じる季節となってまいりました。

お布団も羽毛布団  リビングにもホットカーペットをだして
ヌクヌク時間が始まります。


 この春から夏にかけて 夫君が頑張った畑もひと段落です。
かなり 楽しませてもらいました。
ですが こんなに寒くなった今も 元気な野菜たちもあります。

カラフルな色合いで その色で食卓が豊に感じられる パプリカ。
まだまだ 収獲できます。
用途も多彩なので 助かります。

トマトも まだ!?
というくらい実がなっています。

葉ネギは 長葱のようにたくましく育ってますし
家の脇の茗荷も まだまだ楽しめます。

 こんなに野菜が豊富で お料理のレパートリーも増えるのかと思っていましたが
やっぱり あまり手をかけないほうが いちばん美味しいものですね~(苦笑)
そのままが イチバンですね~!!

 夏の思い出の 畑たち
スイカも食べたし あまーいとうもろこしはカラスと獲りあったし
大好きな枝豆は 育ちすぎて食べごろを逃がしてしまったし
茄子に胡瓜にトマトに  これでもか! というほど頂きました。

大好きなパクチーも また種が落ちて来年の夏も楽しませてくれるでしょう。

ぼうぼうの春菊は 若い芽の柔らかな方がかなり美味しいと教えられましたし、
あまり欲張って 種をまかない・・・ということも・・・。

 こんなにたくさんの野菜たち ほとんど夫君が作りました。
                        (はくしゅ~!!)
 
秋の野菜は 葉野菜です。 京菜にほうれん草に冬菜。

頑張ってください!  夫君!!
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by benichaya | 2008-09-26 10:22 | ツクル